De geest van december, in een fles
Zin in warme dranken die troost bieden zonder het leven te compliceren? Hier zijn onze meest “winterse” siropen. Ronde, kruidige of patisserieprofielen, ontworpen voor uw lattes, warme chocolademelk, geurige theeën en snelle desserts. Elke smaak bevat een expressidee in 3 stappen en een directe link naar het product.
1) Speculoos — het koekje in de kop
Profiel: kruidig koekje, tonen van kaneel en bruine suiker, warme afdronk.
Expressideeën
Speculoos latte: 200 ml warme melk, 25 ml siroop, 60 ml koffie.
Speculoos warme chocolademelk: 200 ml melk, 15 g cacao, 25 ml siroop.
Topping voor pannenkoeken/wafels: 15–20 ml te gieten na het bakken.
Ontdekken → Onze Belgische speculoos siroop!
2) Vanille— universele zoetheid
Profiel: ronde vanille, zoet maar scherp, perfect om de bitterheid van koffie in balans te brengen.
Expressideeën
Vanille latte: 200 ml melk, 25 ml siroop, 60 ml koffie.
Vanille chai: sterke zwarte thee, 20 ml siroop, warme melk.
Snelle rijstpap: 150 g lauwwarme rijstpap, 15 ml siroop, kaneel.
Ontdekken → Onze Belgische vanille siroop!
3) Caramel — rond, lekker, nostalgisch
Profiel: zoete caramel, melkachtige toets, lange afdronk.
Expressideeën
Mocha caramel: 150 ml melk, 60 ml koffie, 20–25 ml siroop, 10 g cacao.
Porridge: 200 g warme havermout, 15 ml siroop, stukjes hazelnoten.
Cappuccino met gezouten karamel: 20 ml siroop + snufje fleur de sel.
Ontdekken → Onze Belgische karamel siroop!
4) Hazelnoot — koffie crème op “praliné” wijze
Profiel: geroosterde gedroogde vruchten, praliné toets, super partner voor lattes.
Expressideeën
Cappuccino hazelnoot: 180 ml melk, 60 ml koffie, 20–25 ml siroop.
Slagroom: 200 ml opgeklopte room, 15 ml siroop om desserts te bedekken.
Griekse yoghurt: 150 g yoghurt, 15 ml siroop, granola.
Ontdekken → Onze Belgische hazelnoot siroop!
5) Crème brûlée — handtekening dessert voor feesten
Profiel: vanille-karamel, licht geroosterde toets.
Expressideeën
Warme chocolade crème brûlée: 200 ml melk, 10 g cacao, 25 ml siroop.
Koffie dessert: espresso + 15 ml siroop + slagroom.
Geroosterde peren: lauwe peren + 20 ml siroop als afwerking.
Ontdekken → Onze Belgische crème brûlée siroop!
6) Pistache — de chique patisserie toets
Profiel: zoete, romige pistache, zeer “baklava vibes”.
Expressideeën
Iced latte pistache (zelfs in de winter, het is geweldig na de maaltijd): 3 ijsblokjes, 25 ml siroop, 60 ml koude koffie, 180 ml melk.
Semolina melk-pistache: semolina in warme melk + 15–20 ml siroop.
Crème dessert: 125 g vanillecrème + 10 ml siroop, pistache stukjes.
Ontdekken → Onze Belgische pistachesiroop!
Snelle tips voor een professioneel resultaat thuis
Temperatuur melk: streef naar 60–65 °C voor een volle smaak en fijne schuim.
Siroopverhouding: basis 20–25 ml voor 250–300 ml drank. Pas ±5 ml aan naar smaak.
Koffie: recente filter of espresso van 60 ml voor de balans.
Lactosevrije versie: “barista” dranken (havermout, amandel) schuimen beter.
Seizoensrecepten om daarna uit te proberen
Kerst speculoos latte → /recepten/latte-speculoos-noel
Feestelijke caramel mocha → /recepten/mocha-caramel-fetes
Vanille chai latte → /recepten/chai-latte-vanille
Pistache warme chocolade → /recepten/chocolat-chaud-pistache
Snelle FAQ
Kan ik twee siropen mengen?Ja, houd 25–30 ml in totaal aan. Bijv.: 15 ml speculoos + 10 ml caramel.
En zonder koffie? Warme chocolade, sterke zwarte thee, of gewoon verwarmde geparfumeerde melk.
Werkt het koud in de winter? Een iced latte na de maaltijd werkt heel goed om het effect van een 'te zware drank' te vermijden.
Levering in België
• 24–72 uur aan huis of afhaalpunt
• Vaste kosten in BE, gratis vanaf X € aankoop
• Breukbestendige verpakking, flessen van 500 ml
Afhalen in Brussel: afhaling mogelijk in Brussel op afspraak (op aanvraag)